Die Zahl der Beschäftigten im Tourismus in Österreich hat zuletzt zugenommen und lag sowohl über dem Vorkrisen- als auch über ...

Nach der Eröffnung des Insolvenzverfahrens in Eigenverwaltung bei der Lindner Hotel Group gibt es eine erste Konsequenz.

Die exklusive Hotelvereinigung nimmt zum Jahresbeginn ein neues Haus aus Mecklenburg-Vorpommern auf. Login für Abonnenten.

Ob Sekt, Prosecco oder Cremant: Schaumweine haben jetzt Hochsaison. Dabei mag es der eine eher lieblicher, die andere möchte ...

Der Döner wird nicht nur gerne gegessen, sondern liefert auch allerhand Gesprächsstoff. Ein Jahresrückblick der anderen Art.

In der Natur und in der Stadt – im Luxusbereich mangelt es derzeit nicht an spannenden Hotelpremieren.

Wie das Unternehmen jetzt bekannt gibt, ist der im Juni vorgestellte neue Dormero COO Reiner Bauch seit Oktober nicht mehr an ...

Für den Fleischkauf im Supermarkt kommt bald ein amtliches Siegel zur Haltung der Tiere. Eine Ausdehnung auf die Gastronomie ...

Sekt ist nirgendwo so beliebt wie in Deutschland. Die Sektlaune steigt in der Weihnachtszeit und zum Jahreswechsel. Aber die ...

Es wird quasi auf Vorrat gekocht, zum Beispiel Fleisch, das vakuumiert und schockgefrostet wird, sagte Dehoga-Geschäftsführer ...

Es ist zugleich das fünfte Hotel der Marke in Frankreich. Nach Eröffnungen in Paris, Lyon, Bordeaux und Marseille entsteht in ...

Das Gastgewerbe ist ein wichtiger Teil des sozialen und urbanen Lebens. Die Initiative "Coole Branche" will dessen Vielfalt ...