El bizcocho de mayonesa y chocolate puede parecer una excentricidad, aunque no lo es: la mayonesa es una emulsión de huevos ...

El pollo satay es una receta tradicional tailandesa que consiste en unas brochetas de pollo marinado que se acompañan de una ...

Si en ocasiones abrir un bote de conservas se convierte en un desafío, te aseguramos que con este truco infalible la tarea ...

Los nuégados manchegos son unos dulces fritos tradicionales de la región de Castilla-La Mancha que destacan por su sabor ...

El arroz campero es una receta tradicional andaluza en la que el arroz se prepara con verduras y añadiendo una proteína al ...

La yuca es un alimento básico en muchos países del mundo mientras que, en otros, es un ingrediente aún por descubrir. Si ...

Es normal que algunos consideren las espinacas un superalimento. Esta verdura de hoja oscura es rica en hierro, vitaminas y fibra y se puede consumir fresca o cocinada. En España se cultivan 50000 ...

El bizcocho de vainilla es un bizcocho tradicional preparado con harina, huevos, azúcar, mantequilla y leche, al que le vamos a añadir vainilla para que esté muy sabroso. Para hacer esta receta, es ...

La sepia con patatas es un guiso que siempre apetece. Esta es una receta muy fácil de hacer ya que solo hay que incorporar los ingredientes a la cazuela y dejar que se vayan haciendo poco a poco. Es ...

Esta receta de rollitos de berenjena es ideal para servir como primer plato o para una cena rápida. Para su elaboración, hemos utilizado queso mozzarella para rellenar lonchas de berenjena que hemos ...

Descubre qué es la clasificación NOVA de alimentos y cómo se emplea para identificar los alimentos según su nivel de ...